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QUEMADORES POLICOMBUSTIBLES NATURALFIRE 25 KW HASTA 1.500 KW
 
PANIFICADORAS
Y-100 en horno giratorio
El quemador Y-100 es un referente en aplicaciones de panadería. Concretamente en aplicaciones en hornos giratorios y hornos de pisos de gran tamaño. 

El equipamiento del quemador permite al panadero la elección entre seleccionar temperaturas de trabajo desde el propio cuadro de control del quemador, o trabajar de manera transparente, utilizando los mecanismos de control originales del horno. 

Las aplicaciones en horno giratorio son las más sencillas, dado que estos hornos trabajan originalmente con leña. 

Por último, el sistema de limpieza incorporado en el quemador permite efectuar limpiezas en cuestión de segundos, sin necesidad de desmontar el quemador.
 
PANIFICADORAS
Y-70 e Y-100 en hornos de pisos
Hoy en día gran cantidad de hornos de panadería están construidos en configuración de pisos. Los quemadores Y-70 e Y-100 pueden trabajar en la mayoría de los casos en esta clase de hornos. 

El quemador Y-70 suministra potencia suficiente como para ser aplicado en hornos de pisos medianos, cociendo el pan con la máxima calidad y produciendo un gasto mínimo en combustible. En hornos de pisos más grandes se aplicará el quemador Y-100 sin perjuicio por el espacio necesitado bajo la encimera, dado que ambos comparten medidas en su parte trasera. 

El compacto diseño de ambos quemadores permite que sean instalados fácilmente y sin problemas bajo la encimera del horno, en sustitución del quemador de gasoil original. 

El sistema de limpieza permite al panadero tener el quemador listo para trabajar en cuestión de segundos. 

Finalmente, el cuadro de control es capaz de capturar las señalizaciones del horno, de tal manera que se podrá utilizar de manera transparente. Para el cliente sólo cambiará la manera de llenar el depósito de combustible.
 
PANIFICADORAS
Y-30, Y-70 e Y-100 en hornos de carros
En aplicaciones de panificadoras con hornos de carros, la elección del quemador dependerá tanto del tamaño del horno, como de la frecuencia de uso y producción. 

En aquellos hornos de carros más pequeños, o con una puerta y producción reducida, podemos optar por aplicar el quemador Y-30, equipándolo con el cuadro táctil. 

En hornos de carros de una puerta, o con dos puertas y producción reducida, aplicaremos el quemador Y-70. 

En las ocasiones en que la producción del horno sea masiva (panificadoras de alta producción) y además el quemador deba trabajar contra dos cámaras de cocción al mismo tiempo, optaremos por el modelo Y-100. 

Dado que la mayoría de estos hornos son ciclotérmicos, el instalador deberá prestar especial atención a la manera en que se limpiarán los pasos de humos del horno para asegurar el rendimiento de la instalación a largo plazo. 

Las seguridades del horno pueden mantenerse sin problemas, dado que el quemador es capaz de interpretar dichas señales para mantener la integridad del horno. De esta manera, tendremos la posibilidad de trabajar tanto desde el cuadro original del horno, como desde el cuadro de control del quemador.
 
 
 
APLICACION EN PANADERIAS
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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